KnigiSamizdat

книги самиздат

Кулинария

Константин Ивлев - Уроки шеф-повара. 10 книг (2012-2016) FB2

Константин Ивлев - Уроки шеф-повара. 10 книг (2012-2016) FB2

Авторская кухня необыкновенно популярна в наши дни. В книгах представлены как сложные, так и простые в исполнении «фирменные» рецепты лучших московских шеф-поваров. Выбор блюд очень широк – изысканные и аппетитные закуски и салаты, разнообразные супы и вкуснейшие горячие блюда из овощей, грибов, мяса, птицы, рыбы и морепродуктов.
22 январь, 2023 Кулинария
Великая китайская кухня. Грандиозное путешествие и 300 рецептов из Поднебесной (2023)

Великая китайская кухня. Грандиозное путешествие и 300 рецептов из Поднебесной (2023)

В книге подробно описаны кулинарные традиции Китая, местная география и история. Рассказывая о классических блюдах - от дворцовой кухни Пекина до чайных домов южного Китая - Терри Тан описывает все многообразие ингредиентов и методов приготовления.
21 январь, 2023 Кулинария
Вина и напитки мира. Сборник книг

Вина и напитки мира. Сборник книг

Сборник - 50 книг. Кофе давно стал символом бодрости и заряда для многих, у кого утро началось не с той ноги. А можете ли вы представить, что тот же самый кофе когда-то пили знаменитые ученые из эпохи Просвещения? Или вино, купить которое сейчас не составляет особого труда, в древние времена считалось напитком знати и элиты.
10 октябрь, 2022 Кулинария
Кулинарная серия книг - Вилки против ножей

Кулинарная серия книг - Вилки против ножей

Серия "Кулинария. Вилки против ножей" (54 книги) - поможет вам приготовить вкусные и разнообразные блюда без особых усилий! Следуя подробным инструкциям с пошаговыми фотографиями, вы сможете воспроизвести даже самое сложное блюдо быстро и легко!
09 август, 2022 Кулинария
Экспресс-кухня

Экспресс-кухня

Сбиваетесь с ног и не знаете, что бы такое вкусное приготовить на ужин, а главное, быстро? Хотите удивить друзей изысканным обедом, не простаивая часами у плиты? Тогда эта книга для вас!
12 июль, 2022 Кулинария
Вильям Похлебкин. Сборник кулинарных книг

Вильям Похлебкин. Сборник кулинарных книг

Сборник - 25 книг. Всемирно известный кулинар В.В. Похлебкин предлагает читателям познакомиться с принципами приготовления и рецептами оригинальных супов, мясных и рыбных блюд, гарниров к ним и уникальных десертов, созданных самим автором экспромтом, без следования определенной, предписанной технологии.
23 июнь, 2022 Кулинария
Серия книг - Азбука домашней кулинарии

Серия книг - Азбука домашней кулинарии

28 книг этой серии откроют для вас мир вкусных и сытных блюд, а также помогут в создании кулинарных шедевров. Приготовьте в казане плов с морепродуктами или рагу из курицы с фасолью, попробуйте аппетитные рулеты и оригинальные бутерброды из лаваша, испеките традиционный осетинский пирог с брынзой и картофелем и насладитесь богатством вкусовых оттенков.
05 апрель, 2022 Кулинария
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 124